Υλικά
- 1 ποτήρι(250ml)πινόμενο Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ
- σάρκα από 1/2 ώριμο αβοκάντο ( περίπου 1/3 φλιτζάνι)
- ½ κουτ. του γλυκού αποφλοιωμένο, φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο
- 2 φρέσκα φύλλα μέντας
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και αναμιγνύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σερβίρουμε αμέσως.
Χριστίνα Μαυρογιάννη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, Επιστημονική Συνεργάτης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου