Υλικά

• 1 κύπελλο(150g) Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ
• 1 μέτριο ώριμο αβοκάντο
• 1-2 κουτ. της σούπας κακάο σε σκόνη
• 2 κουτ. τουγλυκούμέλι ή σιρόπι σφενδάμου
• 1 κουτ. του γλυκού φυσικό εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε το αβοκάντο, το κόβουμε σε κομματάκια και το βάζουμε στο μπλέντερ.
• Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά και αναμίξτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Σερβίρουμε αμέσως ή το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο.

Χριστίνα Μαυρογιάννη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, Επιστημονική Συνεργάτης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου