Υλικά (για 3-4 μερίδες)

• 1 ποτήρι (250ml) πινόμενο Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ
• 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουτ. του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι, ή ½ κουτ. του γλυκού ξηρό
• 2 κουτ. του γλυκού ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη, ή ½ κουτ. του γλυκού ξηρή
• 2 κουτ. της σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού
• 1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 κουτ. του γλυκού μέλι
• 1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα
• αλάτι

Εκτέλεση

• Ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή βάζο μέχρι να αναμιχθούν καλά.
• Τοποθετούμε το dressingσε κλειστό δοχείο στο ψυγείο για τουλάχιστον ½-1 ώρα για να δέσουν οι γεύσεις.

Συνοδεύουμε τη σαλάτα της αρεσκείας μας με αυτό το νόστιμο dressing.

Χριστίνα Μαυρογιάννη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, Επιστημονική Συνεργάτης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου