Υλικά (για 3-4 μερίδες)

• 2 ποτήρια (500ml) πινόμενο Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ
• 1 ώριμο αβοκάντο πολτοποιημένο
• 1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
• 1 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού
• 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
• αλάτι , πιπέρι

Εκτέλεση

• Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αναμιγνύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Τοποθετούμε το dressing σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο για τουλάχιστον ½-1 ώρα για να δέσουν οι γεύσεις.

Συνοδεύουμε τη σαλάτα της αρεσκείας μας με αυτό το νόστιμο dressing.